Boros napok Cara Korcula

Olajos színű bor, a szőlő őszibarack, füge és datolya édeskés illatainak határozott változatosságával. Közepesen telt test, erős alkohollal. Gazdag íz, ideálisan kiegyensúlyozott savakkal, amelyek segítenek az érett és erős bor összes összetevőjének elsimításában. Így beszélnek a Posipról, a Korcula szigetéről származó borról, amelynek szülőhelye a sziget lejtőin, Smokvica és Cara falvak környékén található. Cara az egyik legrégebbi település Korcula szigetén, amely híres a sziget napját és tengerét tükröző cseppjeiről, valamint a régi görögök idejére visszanyúló bortermelés hagyományáról. A 13. században említik először, míg ma már kényelmes és korszerűen felszerelt apartman vagy nyaraló található Carában, mindössze 20 kilométerre Vela Lukától és néhány kilométerre a tengertől és a varázslatos korculai strandoktól. Itt minden megvan, a tengerpart egy-két lépésre, egy nagyobb település színe és bokra a közelben, a békés, csendes nyári éjszakák a Posip bor illatainak és ízeinek társaságában a festői szépségű Cara és a sziget belseje. Válassza a július végét és augusztus elejét a nyaralásra, mert Korculán ilyenkor tartják a Posip-napokat. A nyár szívében egy tucat napot a korculai szőlőbirtokok és borászatok felfedezésére tartogatnak, akik éppen ekkor nyitják meg pincéik ajtaját, és vezetnek be minket a carai és smokvicai kézművesség titkaiba. A kóstolópoharak már várják Önöket, és ha jegyet vásárolnak minden pincészetnél, akkor az egyedülálló lehetőséggel együtt, hogy megismerkedjenek Korcula varázslatos tájaival és a borkészítés hagyományaival, valamint a korculai parasztok életmódjával. A Posip az első horvát autochton fehérbor, amely 1967 óta oltalom alatt álló földrajzi eredetű. Ne mulassza el, hogy emelje poharát a természet nagylelkűségére és a sziget szépségére, amelynek vendégszeretete mindig visszavárja Önt a szőlőültetvényekre és a paradicsomi partokra.