Gverović-Orsan Mali Zaton étterem

Dubrovnikból Splitbe utazva, Dubrovniktól kb. 15 kilométerre van egy Mali Zaton nevű kis hely, ahol ez a csodálatos étterem található. A neve Gverović-Orsan, és már több mint húsz éve a horvátországi top-éttermek között szerepel. Az ilyesmi persze nem véletlen. És teljesen érthető mindazok számára, akik itt olyan finomságokat kóstoltak, amilyeneket az emberi ízlelőbimbók csak el tudnak képzelni. Orsan a halkülönlegességeiről ismert, a forró nyári napokat pedig a híres és könnyű Gverović-Orsan rizottó teszi elviselhetőbbé. Az étterem egy régi nyaralóban található, közvetlenül a tenger mellett. A megismételhetetlen környezet kiegészíti a strandot és a kikötőt a közelben. Ez az a hely, ahol a kristályos sós tenger éhséget ébreszt, amelyet csak Orsan tud kielégíteni. Fürdőruhában ülhet egy asztalhoz, és megtapasztalhatja a könnyedséget, amelyet Orsan séfjeinek varázslatos receptjei gazdagítanak a tenger gyümölcseire alapozva. Van itt parkoló és egy nagy terasz is. Az éttermi terem 50 vendéget tud ellátni és szórakoztatni, és halászvitorlákkal van díszítve, ami egyediséget kölcsönöz a zatoni nagyszerű vacsora egész történetének. Tehát, ha ott, vagy Dubrovnikban bérel lakást, szobát vagy nyaralót, ne hagyja ki, hogy a Gverović-Orsan étteremben kényeztesse magát, mert ez az az étterem, amely táplálja a testet és a lelket.