Istenič Pincészet Marija Gorica közelében

A Marija Gorica melletti Istenič borászat a szlovéniai Stara Vas városától alig 10 kilométerre található. Ha lefoglalta nyaralóházát Marija Goricán, akkor lehetősége van arra, hogy meglátogatást tervezzen a horvát-szlovén határhoz közeli híres borászatban és agriturisztikai mekkában. Különös figyelmet fordítanak itt a pezsgők előállítására, amelyek az Istenič pincészet védjegyévé váltak. A hagyományos módszerek és a modern technikák révén ezek a borok eleganciát és kifinomultságot sugároznak, legyen szó különleges alkalmakról vagy a kikapcsolódás pillanatairól. Az Istenič borászok elmesélik Önnek a szlovén család pezsgők iránti szeretetének és szenvedélyének történetét a múlt század 60-as évei óta. Janez Istenič volt az első palackos erjesztésű pezsgők magántermelője Szlovéniában. Ma a Marija Gorica közelében található Istenič Pincészet a modern technológiák alkalmazásával maximalista megközelítésével tűnik ki, amely a legjobb pezsgőminőséget biztosítja a hosszú távú és lassú palackos erjesztéssel a finom és tartós buborékok érdekében. A pincészet több borában a hagyományos Rumeni Plavec szőlőfajtát használja. A fajta híres a friss savasságáról, amelyhez egy csipetnyi helyi különlegesség társul. A pincészet rendelkezik egy kóstolóteremmel, ahol a borok mellett helyi hideg és meleg ételeket is felszolgálnak. A borokat kóstoló vendégeknek különleges lehetőségük van betekinteni a pincékbe, és egy séta a szőlőskertekben ebben a meleg és vendégszerető régióban egy aktív nyaralás Marija Gorica lehetőségét is kínálja. Részt vehetnek vezetett túrákon a szőlőültetvényeken és a pincékben, megismerkedhetnek a bortermelés folyamatával, és megkóstolhatják a különböző választékokat. A pincészet helyiségeiben gyakran tartanak különböző rendezvényeket, például boresteket, borkóstoló tanfolyamokat és egyéb kulturális eseményeket. Függetlenül attól, hogy Ön borkedvelő vagy csak kezdő a borkedvezmények világában, a Vinarija Istenič felejthetetlen élményt kínál, amely megismerteti Önt az ízek, illatok és a borászati örökség történetének harmóniájával.