Tíz éve minden december első hétvégéjén a Pelješac-félsziget borászai megnyitják pincéik ajtaját, hogy megkínálják mindazokat, akik az évnek ebben az ellenséges időszakában ki mernek bérelni egy apartmant, egy szobát vagy egy nyaralót. A pelješac-iak mégsem szenvednek vendégszeretet hiányában; ezt a két napot a vidám összejövetelekre tartják a borok tiszteletére, a pelješac-i borokéra, amelyek Horvátországban és határain kívül is jól ismertek. A leghíresebb pelješac-i bor a Dingač. Ez az első külföldön elismert horvát vörösbor. A Plavac mali az autochton szőlőfajta, amely a félsziget napsütötte és merev tengerparti vonala mentén ellenáll a szeleknek. A Dingač ennek a vad és ellenálló fajtának a legjavát tartalmazza, amelyet a „Föld vérének” is neveznek. Ez adja a Postupot, egy másik híres pelješac-i vörösbort is. Felejthetetlen, még akkor is, ha egy pohárral többet iszik belőle. Pelješac pincészetek - nyílt napokat tartanak Stonban, Orebićben és Trpanjban is, és húszvalahány borászt gyűjtenek össze a bor tiszteletére rendezett események szoros menetrendjében. A borgulyás kóstolásától a fiatal borokig, a helyi borászok bemutatkozásával felejthetetlen hétvége előtt áll. A szőlő íze marad ajkadon, és megtapasztalhatod a félsziget egyszerűségét és szépségét egy pohár sűrű vörös nektárban feloldva, minden érzékszerved ébredésére.
Tovább
Kevesebb