Stari Grad (Óváros) város Splitsko - Dalmácia megyében. Hvar szigetén található. Stari Grad a legrégebbi város az egész országban, ezért viseli ezt a nevet. A szárazfölddel való összeköttetések nagyon jók, mivel Splitből közvetlen kompjárat indul Stari Gradba, amely naponta néhányszor szállítja az utasokat és a járműveket, még szezonon kívül is.
Stari Grad teljes lakossága 2817 fő, de ez a szomszédos falvakkal együtt, míg csak Stari Gradnak 1906 lakosa van.
Stari Gradban mindenhol lehetneszállást találni, mivel ez egy turisztikai célpont. A legtöbb szálláskapacitást a magán apartmanokban és villákban találja meg, de Stari Gradban is sok szálloda működik.
Ha nyaralása során szeret látnivalókat nézni, Stari Gradban igazán jól fogja érezni magát, mivel ez a város tele van a nagyon régi múltból származó látnivalókkal. Egyes romok még a Krisztus előtti időkből maradtak fenn. Túl sok lenne mindet megszámolni, de csak néhány közülük: A Stari Grad-i mező, ahol körülbelül 100 rendkívül érdekes helység található, Glavica, Szent Iván-templom és sok más látnivaló. Különböző korokból származó szakrális tárgyak is megtekinthetők. Szintén érdemes megnézni a Biankini palotát és a szélmalmot.
